Pular para o conteúdo principal

Orégano ajuda hipertensos a consumirem menos sal, revela pesquisa da USP

Um dos desafios de quem sofre de hipertensão é diminuir a quantidade de sal.

Segundo pesquisadores da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP), da USP, pessoas que sofrem de hipertensão arterial preferem alimentos mais salgados. A boa notícia? Adicionar temperos à comida diminui essa vontade de comer sal.

O artigo foi publicado no Journal of Clinical Hypertension.

Como funcionou a pesquisa?

Os pesquisadores aplicaram um teste em quatro grupos de 30 pessoas: idosos e jovens hipertensos e não-hipertensos.

Eles experimentaram três receitas de pão francês: o primeiro com 1,2% de sal, o segundo com 1,8% de sal e o terceiro com 2,4% de sal.

Os hipertensos preferiram o mais salgado, enquanto os outros optaram pelo pão comum.

    Leia mais: O que aprendi ao passar um ano sem geladeira em casa

Em um segundo teste, as mesmas três receitas foram servidas, com uma diferença: o acréscimo de orégano.

A conclusão? Daquela vez, não só os hipertensos passaram a preferir o pão com teor de sal comum como os não-hipertensos gostaram mais do pão com menos sal (1,2%).

Ou seja, precisa consumir drasticamente o sal, mas não abre mão do prazer de comer? Capriche nas ervas.

 

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Refrigerante H2OH Engorda?

Os milagres da água oxigenada

Antes de tudo,  a água oxigenada a ser usada é a de 3% de peróxido de hidrogênio, isto é, a água oxigenada volume 10. E é importante usar uma marca sem conservantes. loading... A água oxigenada foi desenvolvida na década de 1920 por cientistas, para conter problemas de infecções e gangrena em soldados da Primeira Guerra Mundial. Numa solução a 3%, é um dos mais potentes desinfetantes que existem. Isso é pouco divulgado e pode-se entender o motivo. Um produto barato e simples de usar concorre com outros desenvolvidos por laboratórios farmacêuticos e indústrias de desinfectantes domésticos e hospitalares. Portanto, não existe interesse comercial no seu uso em larga escala. O que se pode fazer com a água oxigenada: - Uma colher de sobremesa de água oxigenada 10 volumes, usada para bochechos e mantida na boca por alguns segundos, mata todos os germes bucais, branqueando os dentes! Cuspir após o bochecho. - Manter escovas de dentes numa solução de ...

Esclarecendo a diferença entre Corrente Russa e Corrente Australiana

ESTIMULAÇÃO ELÉTRICA MUSCULAR Estimulação elétrica muscular (EMS), também conhecida como estimulação elétrica neuromuscular (EENM) ou eletromioestimulação , é a elicitação de contração muscular através de impulsos elétricos. EMS tem recebido atenção crescente nos últimos anos, porque tem o potencial de servir como:  uma ferramenta de treinamento de força para indivíduos saudáveis ​​e atletas;  ferramenta preventiva para pacientes parcial ou totalmente imobilizados;  uma ferramenta de teste para avaliar função muscular in vivo;  uma ferramenta de recuperação pós-exercício para os atletas.  Os impulsos são gerados por um dispositivo e entregues através de eletrodos na pele em proximidade direta com os músculos a serem estimulados. Os impulsos imitam o potencial de ação vindo do sistema nervoso central , fazendo com que os músculos se contraiam. Os eletrodos são geralmente almofadas que aderem à pele. O uso de EMS foi citado por renomados cient...